Banana bread

1 cup mashed bananas (3 medium ones), 1/2 cup margarine, 1 cup sugar, 2 eggs, 2 cups flour, 1/4 teaspoon baking powder, 1 teaspoon soda, 1/2 teaspoon salt, 1/4 cup sour cream, 1 teaspoon vanilla extract, dash cinnamon

Mix dry ingridients together. Mix all wet ingridients. Add dry mix to wet one. Preheat oven to 350F. Pour batter into buttered loaf-pan and bake 45-50 minutes.

Банановый кекс.

1 чашка растертых бананов (3 средних), 1/2 чашки маргарина, 1 чашка сахара, 2 яйца, 2 чашки муки, 1/4 чайной ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка соды, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чашки сметаны, щепотка корицы.

Смешать муки, соль, разрыхлитель, соду и корицу. В другой посуде смешать сахар, бананы, яйца. Всыпать сухую смесь в жидкую яичную массу. Нагреть духовку до 350Ф, вылить тесто в специально приготовленную форму и печь 45-50 минут до полной готовности.

Полностью остудить перед употреблением