Peas and cheese salad
6 portions.
I adopted this recipe from one of Betty crocker cooking books. I did some minor changes for the recipe.
Dressing: 1/3 cup mayonnaise, 1/2 teaspoon salt, 1/2 teaspoon mustard, 1/4 teaspoon sugar, 1/8 teaspoon pepper. Mix all dressing ingridients together in large bowl.
1 package (10 ounces) frozen green peas, thawed and drained, 1 medium stalk celery, thinly sliced, 3 sweet pickles, chopped, 2 tablespoons finely chopped red opinon, 2 hard-cooked eggs, chopped. Add all salad ingridients to dressing.
Thinly shred 3/4 cup white american cheese and pour over the salad. Cover and regrigerate about 1 hour or until chilled. Serve on lettuce leaves if desired.
Салат из зеленого горошка и сыра.
На 6 порций.
Приготовить соус: 1/3 чашки майонеза, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки горичицы, 1/4 чайной ложки сахара, 1/8 чайной ложки молотого перца. Все перемешать и вылить в салатницу.
1 пакет замороженного зеленого горошка (270 грамм), разморозить и отцедить жидкость, 1 средних размеров росток сельдерея, мелко нарезать, 2 столовых ложки мелко нарезанного красного лука, 3 мелко нарезанных маринованных огурца, 2 мелко нарезанных сваренных вкрутую яйца. Все перемешать и пересыпать в салатницу с соусом. все хорошо перемешать.
Мелко натереть 3/4 чашки мягкого сыра. Посыпать салат. Поставить в холодильник на 1 час. Подавать на листьях зеленого салата.
6 portions.
I adopted this recipe from one of Betty crocker cooking books. I did some minor changes for the recipe.
Dressing: 1/3 cup mayonnaise, 1/2 teaspoon salt, 1/2 teaspoon mustard, 1/4 teaspoon sugar, 1/8 teaspoon pepper. Mix all dressing ingridients together in large bowl.
1 package (10 ounces) frozen green peas, thawed and drained, 1 medium stalk celery, thinly sliced, 3 sweet pickles, chopped, 2 tablespoons finely chopped red opinon, 2 hard-cooked eggs, chopped. Add all salad ingridients to dressing.
Thinly shred 3/4 cup white american cheese and pour over the salad. Cover and regrigerate about 1 hour or until chilled. Serve on lettuce leaves if desired.
Салат из зеленого горошка и сыра.
На 6 порций.
Приготовить соус: 1/3 чашки майонеза, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки горичицы, 1/4 чайной ложки сахара, 1/8 чайной ложки молотого перца. Все перемешать и вылить в салатницу.
1 пакет замороженного зеленого горошка (270 грамм), разморозить и отцедить жидкость, 1 средних размеров росток сельдерея, мелко нарезать, 2 столовых ложки мелко нарезанного красного лука, 3 мелко нарезанных маринованных огурца, 2 мелко нарезанных сваренных вкрутую яйца. Все перемешать и пересыпать в салатницу с соусом. все хорошо перемешать.
Мелко натереть 3/4 чашки мягкого сыра. Посыпать салат. Поставить в холодильник на 1 час. Подавать на листьях зеленого салата.
No comments:
Post a Comment