March 03, 2014

NEPTUNE SALAD

NEPTUNE SALAD
Piccadilla Cafeteria Copycat Recipe

2 (8 oz.) pkg imitation crab or lobster meat
1/2 cup diced red onion
1/2 cup diced green pepper ( I took orange one)
1 celery heart stalk, diced
1 teaspoon dried dill weed
1/2 cup mayonnaise
lots of crushed black pepper

I added:
3 teaspoons lemon juice
1 teaspoon Dijon mustard


Flake the imitation crab pieces and place all ingredients in a bowl. Stir well.


Салат с крабовыми палочками

2 (240 грамм) пакета крабовых палочек или мяса лобстера
1/2 чашки мелко нарезанного красного лука
1/2 чашки мелко нарезанного зеленого перца (Я взяла перец другого цвета)
1 палочка сельдерея, мелко нарезанного
1 чайная ложка сухих семян укропа
1/2 чашка майонеза

Я добавила:
2 чайные ложки лимонного сока
1 чайная ложка горчицы Dijon

В небольшой посуде разделить крабовые палочки на небольшие кусочки, добавить все остальные ингридиенты. Хорошо перемешать.

Recipe from http://lubysathome.blogspot.com/2013/03/neptune-salad.html

No comments: